日本韩国森林康养经验介绍
森济堂健康产业集团企划总监 那宝华
“森林康养”是依托森林生态资源,开展森林游憩、度假、疗养、保健、养老等的活动。森林里有一种对人体健康极为有益的物质——负离子,据测定显示:在城市房子里每立方厘米只有四五十个负离子,林荫处则有一二百个,而在森林中则达到一万个至五万个之间;森林中绿色植物通过光合作用能吸收二氧化碳,释放氧气,还能吸收有害气体:一棵椴树一天能吸收16公斤二氧化碳,150公顷杨、柳、槐等阔叶林一天可产生100吨氧气,0.4公顷林带,一年中可吸收并同化100吨的污染物,1公顷柳杉林,每年可吸收720公斤的二氧化硫。
而利用森林养生主要是指利用森林优质环境和绿色林产品等优势,以改善身体素质及预防、缓解和治疗疾病为目的的所有活动的总称。森林康养最早起源于上世纪40年代的德国,是以丰富多彩的森林生态景观、优质富氧的森林环境、深厚浓郁的森林养生文化等为主要资源,配备相应的养生休闲及医疗服务设施,开展以修复身心健康、延缓生命衰老为目的的森林游憩、度假、疗养、保健、养老等服务活动。
森林中高浓度的森林因子——负氧离子能够对身体起到良好的医疗保健作用,科学研究证实:空气中的负氧离子就像食物中的维生素一样,对人体和其他生物的生命活动有着十分重要的影响,被誉为“空气维生素”,能使人健康长寿,故又有“长寿素”之美称,负氧离子能有效消除人体内的自由基,同时又使人体的体液保持在弱碱状态,是人体内的血粘度降低,是人体免受慢性疾病特别是癌症的袭击。它能消除疲劳、增强肺部换气,提高机体免疫能力,辅助治疗老年人常见的肺气肿、高血压气喘等疾病,并具有延迟衰老的特殊功效。目前具有负离子系统和污染物收集系统的生态负离子技术已经可以生成高浓度的生态级小粒径负离子,在平常生活中就可以进行医疗保健。
森林对于人类身心健康的作用很早就被人类认识到,随着人类健康问题面临的挑战和人类对森林养生功能研究的深入,森林养生在世界各国日益广泛开展。在发达国家和地区也出现了各具特色的森林养生研究和实践。
日本传统文化始终关心和保护森林。根据日本林野听数据,目前日本国内森林面积广大达到250992平方公里,占国土面积的66.24%。20世纪80年代早期,由于意识到森林环境对人类健康的一系列环境功效,同时由于廉价国外木材的进口,国内木材需求急剧下降,并且有观点认为日本森林正遭受很大的威胁。时任日本林野厅长关岛丘山提出了“森林浴”的说法,从此有了森林浴一词,那是心率定义为吸收森林,空气,并通过物种感官感受心灵的力量。
2005年,有日本研究机构发现,在森林静坐并欣赏周围森林环境的志愿者。以下方面就有所降低,皮质醇水平均降低12.4%。交感神经活跃度减弱7%,血压收缩压降低1.4%,心率降低5.8%同时,副交感神经活动增加55%,表明器官系统有所放松。
2010年5月至12月,仅东京“森林浴”基地用户人数上升至千人,一日游及住宿等活动也不断开展,东京都政府教育局福利厅开始为政府工作人员提供使用森林疗法基地的机会,奥多摩湖附近的设施使政府官员得到了放松,并缓解其压力,该湖附近的森林里的5条徒步路线也对外开放。此外,森林疗法基地还为用户提供丰富的项目及活动,如在天然温泉中沐浴、观星、制作面食、制陶、欣赏瀑布、做瑜伽等,此外,有专业健康咨询及体检项目。
在韩国,过去三十年间城市化迅速发展,根据当前统计资料对于数百万追求优质生活的都市人来说,森林已经成为一种重要资源。森林使人们有机会积极参与参加到户外休闲活动在安静的环境中放松自我,即逃离城市生活的压力。虽然韩国近几年才开始森林养生的保健的循证研究,但基于健康目的的森林利用则有很长时间和历史。森林土地面积约为国土百65%,因此人们使用森林来促进保持身体健康。采集草药、锻炼、冥想、绿色森林浴等活动都是韩国森林中与健康相关的传统活动。近期一项韩国国家级户外和休闲活动的调查显示韩国多余80%的森林休闲者他们到森林里去的目的是“促进及保持身体健康”。
由以上两国森林康养的发展可以看出“森林康养”或者叫做森林养生是时下国内最适合国民的健康管理方式,更是巩固健康的基石和成本最低的健康管理方式,更是对大自然的尊重和科学应用。正如蒋泓峰老师《森林康养》一书中所说:“发展森林康养产业能有效减少国家医疗费用支出森林康养与医疗旅游业的发展有助于普及健康生活,优化健康服务,改变重治疗、轻预防、高成本的传统医疗模式,建立以预防为主和防治结合的激励机制与制度,森林康养市场潜力很巨大,必将是未来的朝阳行业。
森济堂健康产业集团引领中国新兴森林康养产业发展,必将成为森林康养产业的领航企业。
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